Entrées
Entrées de 8,50€ à 18,90€ (sélection)
Foie gras de canard, saumon fumé de Norvège, escargots de Bourgogne : notre chef s'emploie à utiliser les meilleurs produits pour vous proposer des entrées gourmandes ou légères, mais toujours authentiques.
- Soupe à l’oignon gratinée
- Salade de haricots verts, artichauts, tomates confites et parmesan
- Millefeuille de légumes grillés et chèvre frais, coulis de piquillos à l’huile d’olive
- Gros escargots de Bourgogne marinés au Chablis
- Soupe de cressonette, oeuf mollet bio et magret de canard fumé, mouillettes au beurre de Truffe
- Minute de Thon rouge mi-cuit aux condiments et jeunes pousses d’épinards
- Tartare de Noix de Saint-Jacques à l’huile d’olive des Baux de Provence AOC et citron vert
- Saumon fumé Norvégien, blinis tièdes et crème fraîche
- Foie Gras de canard, chutney de mirabelle au Sylvaner, pain brioché
- Salade de Langoustines juste rôties, tartare d’avocat et vinaigrette à l’orange
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