Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28,50€

(hors boissons, valable tous les jours)

Entrée + Plat + Dessert : 33,50€

(hors boissons, valable tous les jours)

 Les entrées 

Foie gras de canard, toasts briochés
Six huîtres de l’écailler (supplément 2,50€)
Soupe froide de cressonette, oeuf mollet bio et croûtons
Suggestion du jour : l’inspiration du Chef

 Les plats 

Pièce du boucher,sauce au poivre vert et pommes frites
Pavé de saumon grillé, pommes Charlotte aux olives Taggiasche et pousses d’épinards
Suprême de poulet fermier des Landes AOC rôti,légumes de saison parfumés à l’estragon
Suggestion du jour : l’inspiration du Chef

 Les desserts 

Crème brûlée à la vanille Bourbon
Ile flottante aux amandes caramélisées
Mi-cuit au chocolat Guanaja, caramel laitier au beurre salé
Gaspacho de fraise des bois, crème glacée au fromage blanc

Plat + Dessert + Boisson : 12€

Chez nous, les enfants peuvent savourer comme les adultes des plats de qualité
et s’initier au goût !

Menu réservé aux enfants de 4 à 12 ans, demandez le détail à votre maître d'hôtel.