Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 24,50€

(valable tous les jours, hors boissons)

Entrée + Plat + Dessert : 28,50 €

 (valable tous les jours,avec boissons)

 Les entrées 

Terrine de chanpignons à l'estragon
Foie gras de canard, toasts briochés
Entrée du marché

 Les plats 

Tartare de boeuf charolais, salade et pommes frites
Saumon de Norvège cuit vapeur, emulsion d'aïoli
Plat du marché

 Les desserts 

Crème brûlée à la vanille Bourbon
Poire pochée aux fruits du mendiants
Mi-cuit au chocolat "Guanaja", caramel laitier au beurre salé

Formule Choucroute : 19,90€

Choucroute garnie (Francfort, Montbéliard, lard fumé, côte salée, pommes vapeur) + Bière pression 1664 (25 cl)

La formule du jour : 19,90€

Lundi :
Estouffade de Boeuf au pinot noir

Mardi: 
Quenelle de brochet "Bobosse" sauce Nantua, épinards frais et champignons

Mercredi:
Fricassée de volaille fermière, poêlée de spaetzles

Jeudi: 
Minute de saumon poêlée aux lentilles vertes du puy

Vendredi :
Brandade de morue à la Nîmoise, mélange de jeunes pousses de salade.

Samedi:
Blanquette de veau à l'ancienne, riz pilaf.

Boisson :
Demi bouteille d’eau (50cl) ou verre de vin (15cl) ou soda (33cl) ou bière (25cl)