Plateau de fruits de mer
PLATS
FLAMMEKUECHE BOFINGER
CARPACCIO DE NOIX DE SAINT-JACQUES
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE AU MUNSTER FERMIER AOP
Soupe à l'oignon gratinée
SUPRÊME DE VOLAILLE FAÇON BLANQUETTE
VOL-AU-VENT BOFINGER
FONDANT DE BŒUF CONFIT 7H
CHOUCROUTE BOFINGER
RAVIOLES DE HOMARD CANADIEN
NOIX DE SAINT-JACQUES RÔTIES
CHOUCROUTE DE LA MER
FILET DE BŒUF CHÂTEAUBRIAND GRILLÉ BÉARNAISE
TRADITIONNEL MUNSTER FERMIER AOP CHAUD
DESSERTS
desserts
CRÊPES FAÇON SUZETTE FLAMBÉES
BABA AU RHUM
PARIS-COLMAR
KOUGLOF FLAMBÉ FAÇON PAIN PERDU
Profiteroles au chocolat chaud valrhona