Baisse de la TVA dans la restauration, Flo s'engage !
La TVA à 5,5% enfin obtenue, les Brasseries Flo s’engagent à faire bénéficier leurs clients de cette baisse de TVA.
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Entrées
- Foie gras de canard maison "chutney de poire et toasts briochés"
- Mille feuille de chèvre fermier
- Salade de homard aux légumes nouveaux
Plats
- Choucroute de la mer "lotte, saumon, haddock, langoustine"
- Bouillabaisse Bofinger mariné au fenouil et safran à la fleur de thym
- Carré d'agneau persillé crumble de tomates
Desserts
- Tartare de fruits frais sorbet citron, jus à l'hibiscus
- Sablé au beurre demi sel , bouquet de framboises
- Vacherin glacé vanille framboise