Les figures de Bofinger
Si le génie de la Bastille, c'est à la brasserie Bofinger qu'il convient de venir le cueillir. Elle a vu défiler de nombreuses personnalités du monde politique, des lettres, de l'art, du spectacle et de la mode. Les noms suivants ne sont qu'un extrait d'une liste inépuisable qui s'agrandit tous les jours.
- Adjani Isabelle (1955)Spectacle
- L'artiste fantasque y fait des apparitions.
- Alaia Azzedine (1940)Arts
- Le styliste et couturier tunisien vient en voisin. Il possède une galerie d'art dans le Marais.
- Allen Woody (1935)Arts
- L'acteur et réalisateur new-yorkais, lorsqu'il séjourne à Paris, y a ses habitudes le dimanche.
- Aragon Louis (1897-1982)Arts
- Le 10 mai 1981, contemplant par la fenêtre la foule en liesse place de la Bastille, l'écrivain octogénaire s'exclame : "Que c'est beau, tous ces jeunes gens nus !"
- Arroyo Eduardo (1937)Arts
- Lié au mouvement de la Figuration narrative, le peintre en fait son repaire dans les années 70. Il y retrouve un groupe d'artistes engagés tels que Chambas, Erro, Fromanger, Segui.
- Balladur Edouard (1929)Politique
- L'ancien premier ministre de cohabitation sous François Mitterand ne craint pas de frayer avec l'opposition dans ce lieu hautement politique.
- Bedos Guy (1934)Spectacle
- "Merci de rester vous-même", inscrit l'humoriste qui se qualifie de "vieux de la maison" dans le livre d'or.
- Beller Georges (1946)Spectacle
- "Un endroit de rêve où le temps s'évanouit" note l'acteur qui apprécie visiblement la scène.
- Bridgewater Dee dee (1950)Spectacle
- Le 14 juillet 1197, la chanteuse de jazz américaine fête le succès de son album consacré à Ella Fitzgerald.
- Bruant Aristide (1851-1925)Spectacle
- Le chansonnier a coutume d'apporter ses oeufs afin qu'on lui prépare "la plus savoureuse des omelettes du monde".
- Burton Tim (1958)Arts
- Un cadre idéal pour le réalisateur américain épris de fantastique.
- Curnonsky (1872-1956)Arts
- "Ne pas craindre d'intriguer auprès du patron - qui est d'ailleurs un très aimable homme et un héros de la Grande Guerre - pour goûter ses eaux-de-vie de framboise et de mirabelle" recommande le "Prince des gastronomes" dans son guide en 1925. Bofinger est alors la propriété du gendre de son fondateur, Alfred Bruneau et de son maître d'hôtel, Louis Barraud.
- Deshays Claudie-André (1957)Gotha & People
- Après un séjour d’une dizaine de jours à bord de la station spatiale Mir, la scientifique française retrouve « avec plaisir l’atmosphère » de la brasserie.
- Evenou Danielle (1943)Spectacle
- Entre deux représentations, la comédienne est une habituée de longue date.
- Fignon Laurent (1960-2010)Sports
- Quand il n’est pas au régime, le champion cycliste se repait de tous ces « plats superbes ».
- Gaultier Jean-Paul (1952)Gotha & People
- Figure de la mode et de la jet set, le créateur y amène aussi bien Madonna qu’Yvette Horner.
- Goldman Jean-Jacques (1951)Spectacle
- Le chanteur, auteur-compositeur, y côtoie des interprètes de la bande des « enfoirés ».
- Gorbatchev Mikhail (1931)Politique
- A Paris en 1997 pour la publication de ses Mémoires, l’ancien président de l’URSS s’y attable.
- Glucksmann André (1937)Lettres
- Le Nouveau Philosophe vient en famille : « Moins Bofinger change, mieux c’est », décrète-t-il.
- Guillem Sophie (1965)Spectacle
- La danseuse étoile a fui l'Opéra, mais pas Bofinger.
- Hallier Jean-Edern (1936-1997)Lettres
- Déboulant en voisin de la place des Vosges, l'écrivain-journaliste, polémiste, passe rarement inaperçu.
- Hallyday Johnny (1943)Spectacle
- Pour l'interprète de "Que je t'aime", Bofinger est une annexe de Bercy.
- Hanin Roger (1925)Spectacle
- L'interprète de Navarro, par ailleurs beau-frère de François Miterrand, y dîne en famille.
- Hansi (1873-1951)Arts
- Né à Colmar, comme Bofinger, l'illustrateur aime venir respirer dans ce lieu qu'il a décoré l'atmosphère de sa très chère Alsace.
- Hechter Daniel (1938)Gotha & People
- Le couturier est un fervent amateur de choucroute.
- Hendricks Barbara (1948)Spectacle
- L'inauguration de l'Opéra Bastille en 1989 attire la cantatrice.
- Herriot Edouard (1872-1957)Politique
- Maire de Lyon, éminence du parti radical, il fait de Bofinger le Q.G. de ses complots politiques. En 1924, il y élabore le Cartel des gauches avant d'être nommé Président du Conseil.
- Jeunet Jean-Pierre (1953)Spectacle
- Le réalisateur d'Amélie Poulain y retrouve l'ambiance du vieux Paris.
- Jospin Lionel (1937)Politique
- Bien avant de prendre la Bastille le 10 mai 1981, le premier secrétaire du parti socialiste est un familier.
- July Serge (1942)Lettres
- Dans les années 70, le co-fondateur de Libération y rêve de révolution.
- Lang Jack (1939)Politique
- Le soir où Bofinger est classé au patrimoine historique, le ministre de la Culture, qui apprécie la vue sur la Bastille, y dîne en compagnie de François Mitterrand.
- Mitterrand François (1916-1996)Politique
- Habitué de longue date, le premier secrétaire du parti socialiste y rêve longtemps de changement avant de réserver tout le premier étage pour fêter son élection à la présidence de la République le 10 mai 1981.
- Pasqua Charles (1927)Politique
- L'homme politique corse apprécie l'ambiance alsacienne : "Ici tout est d'époque" souligne-t-il, "sauf le personnel".
- Polnareff Michel (1944)Spectacle
- Exilé en Californie, le chanteur remonte sur scène à Bercy en 2007. Il réserve sa "première sortie dans Paris" à Bofinger.
- Pompidou Georges (1911-1974)Politique
- A la fin des années 60, attiré par les nouveaux repreneurs, le président de la République fréquente les lieux.
- Royal Ségolène (1953)Politique
- "A la veille d'échéances importantes, merci à Bofinger de nous avoir permis de prendre la Bastille" déclarent en avril 2002 la ministre socialiste et son compagnon, François Hollande. Une semaine plus tard, Lionel Jospin est éliminé au premier tout de la présidentielle.
- Sarraute Nathalie (1927)Lettres
- Bofinger est mon "point d'ancrage préféré", note la collaboratrice du Monde, fille de l'écrivain Nathalie Sarraute.
- Spindler Charles (1865-1938)Arts
- Peintre, aquarelliste, marqueteur, l'artiste fait partie de ces patriotes alsaciens pour qui Bofinger est un refuge.
- Steeg Théodore (1868-1950)Politique
- Figure politique de l'entre-deux guerres, les gouvernements tombent, mais il y a toujours sa table.
- Streisand Barbra (1942)Spectacle
- En juin 2007, après un concert à Bercy, la chanteuse y retrouve le calme.
- Wilson Lambert (1958)Spectacle
- "Divine et éternelle choucroute de la mer", s'enthousiasme le comédien devant ce classique de la maison.
