La meilleure choucroute de Paris

Située entre la place de la Bastille et la place des Vosges, l’emblématique brasserie parisienne Bofinger a su traverser les décennies en conservant son âme dans un décor historique exceptionnel. Notre équipe vous accueille tous les jours dans une ambiance chaleureuse où l’Alsace s’invite à votre table.

Entre choucroute, vol-au-vent, kouglof et flammekueche, le chef vous concocte des spécialités alsaciennes qui font la renommée du lieu. Chez Bofinger, vous trouverez aussi un immense banc de fruits de mer, et les grands classiques de la brasserie aux spécialités françaises, des plats à l’image du lieu : traditionnels et conviviaux.

Une brasserie qui révolutionne les habitudes des Parisiens, c’est la première à introduire la bière dans la capitale et perpétue encore aujourd’hui cette tradition avec une sélection de mousses artisanales et classiques.
Un savoir-faire qui traverse les époques !

Pour un déjeuner ensoleillé, un verre entre amis ou un dîner estival, notre terrasse vous accueille tous les jours. Notre restaurant est ouvert tard le soir pour les dîners après spectacle. Il est également ouvert le dimanche.

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Bofinger s’invite chez vous !

Si vous ne résistez pas à l’envie d’une choucroute ou d’un plateau de fruits de mer, optez pour notre service de produits à emporter.

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Bofinger, vous accueille pour tous vos événements privés et professionnels : séminaires, anniversaires, groupes…

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Nos engagements

Conscients que notre alimentation a un impact direct sur notre santé, notre planète et nos communautés, nos chefs et équipes travaillent chaque jour pour essayer d’avoir le plus d’impact positif possible.

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