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Cartes & Menus

Menu Déjeuner Menu Bofinger Carte Carte des boissons Carte des vins

Menu Déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Valable tous les jours midi et soir
Hors jours fériés et jours de fête

19,90€

Entrées

OEuf mayonnaise

mesclun de salade

Velouté frais de courgette au basilic

croûtons dorés

Plats

Fish & Chips d’Églefin

sauce tartare, frites

Poitrine de cochon confite

jus à la bière, choucroute

Desserts

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Velouté frais de fraise

crème mascarpone au citron vert

Menu Bofinger

Entrée + Plat + Dessert
Valable tous les midis du lundi au samedi.
Hors jours fériés et jours de fête.

35,90€

Entrées

Velouté frais de courgette au basilic

oeuf poché

Terrine de canard au poivre vert

bouquet de jeunes pousses

Demi burrata

tomates cerises, pesto

Plats

Fish & Chips d’églefin

sauce tartare, frites

Choucroute garnie

saucisse de Strasbourg, saucisse blanche, saucisse au cumin, poitrine fumée à l’ancienne

Suprême de volaille au Riesling

purée de pommes de terre au beurre

Desserts

Entremets au chocolat

crème anglaise

Velouté frais de fraise

crème mascarpone au citron vert

Île flottante

noix de pécan, caramel beurre salé

Carte

La mer sur un plateau

Tous nos fruits de mer sont disponibles sur place ou à emporter (onglet livraison-emporter) !

L’ÉCAILLER

Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 4 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 crevettes roses bio de Madagascar, 3 amandes, 3 palourdes

29,50€

DÉGUSTATION D’HUÎTRES

3 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 3 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3

36,50€

LA HAUTE-MER

1/2 Homard*, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 3 crevettes roses bio de Madagascar, crevettes grises

59,50€

BOFINGER

2 Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3, 2 Creuses de Bretagne Cadoret n°3, 2 Spéciales Gillardeau n°3, 2 Fines de Claire n°3, 1/2 homard*, 1/2 tourteau, 2 langoustines, 5 crevettes roses bio de Madagascar, crevettes grises, 3 palourdes, bulots

89,50€

Huîtres, coquillages & crustacés

Tous nos huîtres, coquillages et crustacés sont disponibles sur place ou à emporter (onglet livraison-emporter) !

Huîtres

Creuses de Bretagne Cadoret n°3

7,20€ par 3
14,40€ par 6
21,60€ par 9

Spéciales Saint-Vaast La Tatihou n°3

7,80€ par 3
15,60€ par 6
23,40€ par 9

Fines de Claire n°3

9,90€ par 3
19,80€ par 6
29,70€ par 9

Spéciales Gillardeau n°3

11,70€ par 3
23,40€ par 6
35,10€ par 9

Coquillages et crustacés

Amandes

6,90€ les 6

Bulots

cuits dans un bouillon maison

14,00€ env. 300g

Palourdes

14,40€ les 6

Crevettes grises

10,00€ env. 100g

Crevettes roses bio de Madagascar

19,50€ les 8

Langoustines

31,50€ les 5

½ Tourteau

14,00€

Tourteau entier

28,00€ env. 500g

½ Homard froid

26,00€

Homard froid

52,00€ env. 550g

Entrées

OEufs mayonnaise

rémoulade de céleri au raifort

9,50€

Flammekueche Bofinger

9,50€

Salade d’artichauts poivrade

roquette, bibelaskaes (fromage blanc à l’alsacienne à la ciboulette)

10,50€

Soupe à l’oignon gratinée au Munster fermier AOP

10,50€

Gros escargots de Bourgogne Label Rouge

11,50€ les 6
21,00€ les 12

Burrata des Pouilles

tomates et poivrons confits

13,50€

Saumon d’Écosse mariné

oeufs de truite, crème acidulée, légumes croquants

14,50€

Poêlée de coquillages au beurre blanc

coques, moules, palourdes, thym citron

15,50€

Pâté en croûte du Chef Georges Belondrade

15,50€

Tartare de thon

vierge de légumes de saison, petits pois, haricots verts, fèves

17,50€

Ravioles de langoustine

bouillon aux herbes et beurre noisette

18,50€

Foie gras de canard mi-cuit au Gewurztraminer

gelée de Pinot Noir, pain de campagne

22,50€

Choucroutes Alsaciennes

Notre chou est cuisiné maison selon la tradition : oignons confits au saindoux, genièvre, coriandre, cumin
Nos choucroutes sont disponibles sur place ou à emporter (onglet livraison-emporter) !

Jarret de porc demi-sel

choucroute, pommes à l’anglaise

19,50€

Choucroute strasbourgeoise

saucisse blanche, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l’ancienne, échine, pommes à l’anglaise

24,50€

Choucroute Bofinger

jarret de porc demi-sel, saucisse blanche, saucisse au cumin, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l’ancienne, échine, pommes à l’anglaise

28,50€

Choucroute signature Bofinger

arrosée au Crémant d'Alsace
jarret de porc demi-sel, saucisse blanche, saucisse au cumin, saucisse de Strasbourg, poitrine de porc fumée à l’ancienne, échine, pommes à l’anglaise

29,50€

Choucroute de la mer

haddock, saumon d’Écosse, bar, gambas, pommes à l’anglaise, beurre blanc au raifort

29,50€

Choucroute royale de la mer

½ homard*, haddock, bar, saumon d’Écosse, pommes à l’anglaise, beurre blanc au raifort

49,50€

Poissons

Moules au Riesling

frites

19,50€

Fish and Chips d’Églefin

sauce tartare, frites

22,50€

Tartare de saumon d’Écosse au citron vert

frites

24,50€

Aile de raie à la grenobloise

purée de pommes de terre au beurre

25,50€

Thon mi-cuit

vierge de légumes, caviar d’aubergines fumées, tomates cerises

26,50€

Filet de bar rôti

tomates et poivrons confits, sucrine grillée, beurre blanc

29,50€

Raviole ouverte de homard

sauce crustacés, légumes de saison

34,50€

Sole française grillée ou meunière

selon arrivage
purée de pommes de terre au beurre

49,50€ env. 400-.

Homard* flambé au whisky

béarnaise, frites

54,50€

Végétarien

Gratin d’aubergine

tomate, thym, salade de jeunes pousses

21,50€

Viandes

Suprême de volaille française

crème de morilles, purée de pommes de terre au beurre

22,50€

Tartare de bœuf de race normande

salade de jeunes pousses, frites

23,50€

Foie de veau en persillade

purée de pommes de terre au beurre

25,50€

Magret de canard français rôti

sauce poivre, haricots verts, pommes grenaille

28,50€

Vol-au-vent Bofinger

ris de veau, volaille française, champignons, épinards frais

31,50€

Entrecôte grillée béarnaise

frites

32,50€ env. 300g

Filet de bœuf Châteaubriand grillé béarnaise

frites

38,50€ env. 200g

Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert

gratin Dauphinois

39,50€ env. 200g

Le week-end chez Bofinger

Gigot d’agneau rôti à l’os tranché

haricots verts et pommes grenaille

30,50€

Fromages et Desserts

Traditionnel Munster fermier AOP

cumin, pain grillé

8,50€

Traditionnel Munster fermier AOP chaud

flambé au Marc de Gewurztraminer, pain grillé

11,50€

Île flottante

noix de pécan, caramel beurre salé

8,50€

Crème brûlée à la vanille Bourbon

9,50€

Baba au rhum

crème fouettée vanille Bourbon

11,50€

Moelleux au chocolat

crème glacée à la vanille de Madagascar

12,50€

Pavlova aux fruits rouges

fraises et framboises fraîches, coulis de fruits rouges, crème mascarpone au citron vert

12,50€

Coupe de framboises fraîches

tuile aux amandes, crème mascarpone au citron vert

12,50€

Tarte amandine fraise rhubarbe

crème mascarpone

12,50€

Profiteroles au chocolat chaud

crème glacée à la vanille de Madagascar

12,50€

Forêt-noire Bofinger

12,50€

Crêpes façon Suzette flambées au Grand Marnier Cordon Rouge

13,00€

Café gourmand

assortiment de petits desserts : entremets chocolat, crème brûlée, velouté de mangue

13,00€

Coupe La Williamine

sorbet poire et son verre de Williamine (2cl)

13,00€

Coupe Le Colonel

sorbet citron et son verre de Vodka (2cl)

13,00€

GLACIER PROCOPIO DEPUIS 1686

Sélection de crèmes glacées et sorbets du célèbre glacier de Saint-Germain-des-Prés, Le Procope.

Fraise Melba

sorbet fraise, crème glacée à la vanille, fraises fraîches, coulis de fruits rouges, crème fouettée, tuile croustillante

15,50€

Limoncello

sorbet citron Sicile IGP, mini baba au limoncello, zestes de citron, crème fouettée, tuile croustillante

15,50€

Pralinato

glaces noisette du Piémont et pistache de Sicile, praliné, noisettes et pistaches caramélisées, biscuit amaretto, crème fouettée, tuile croustillante

15,50€

Au choix : une boule généreuse d’un parfum ou deux boules de parfums différents

12,50€

Pistache de Sicile

(pure pâte de pistache de Sicile) crème fouettée, pistaches

Café Procopio

(infusion de café torréfié 100% arabica) crème fouettée, grains de café-chocolat

Noisette du Piémont

(pure pâte de noisettes Tonda du Piémont) crème fouettée, noisettes caramélisée

Vanille

(double infusion de vanilles de Tahiti et Madagascar), crème fouettée

Chocolat Macae

crème fouettée

FRAISE

(purée de fraises fraîches) crème fouettée, fraises

Citron de Sicile IGP

(purée de citron de Syracuse, Sicile) crème fouettée, zestes de citron

Carte des boissons

Apéritifs et cocktails

Kir vin blanc d'Alsace

8,00€ 13cl

Kir Alsacien

Crémant d’Alsace, liqueur de mirabelle, mirabelle

9,50€ 13cl

Kir au Crémant d’Alsace

9,50€ 13cl

Coupe de Crémant d'Alsace

Gustave Lorentz

9,50€ 13cl

Kir royal

14,50€ 13cl

Cocktail Bofinger

Gin Bombay Sapphire, liqueur de bergamote, jus de citron frais, sirop de fleurs de sureau, tonic français et naturel La French, citron jaune, romarin frais

12,50€ 14cl

Old Fashioned de Bofinger

Whisky Rozelieures Origine, sirop de sucre de canne, Angostura Bitters, zeste d'orange

12,50€ 10cl

Apérol Spritz

Aperol, Crémant d’Alsace, Perrier, orange fraîche

10,20€ 14cl

Spritz Alsacien

Liqueur de mirabelle Nusbaumer, Crémant d'Alsace, Perrier, orange fraîche, romarin frais

12,50€ 14cl

St-Germain Spritz

Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Crémant d’Alsace, Perrier, citron jaune, romarin frais

12,50€ 14cl

Americano

Martini Rosso, Noilly Prat Dry, Martini Riserva Bitter, orange fraîche

10,20€ 8cl

Virgin Spritz

Martini Vibrante sans alcool, tonic français et naturel La French, orange fraîche

8,00€ 14cl

Apéritif de gentiane Lutèce

9,20€ 6cl

Campari, Martini Riserva Bitter

7,60€ 6cl

Lillet Blanc, Rosé

7,60€ 6cl

Vermouth rouge Martini Rubino

9,20€ 6cl

Vermouth blanc Martini Ambrato

9,20€ 6cl

Suze, Porto Graham’s Rouge ou Blanc

7,60€ 6cl

Pastis 51, Ricard

6,10€ 2cl

Pastis parisien Maison Hamelle

6,90€ 2cl

Bières

À la pression

Tigre Bock

Blonde de caractère, véritable bière alsacienne brassée à Obernai

6,00€ 33cl
9,00€ 50cl

Grimbergen Blonde

Moelleuse aux notes d’épices

7,50€ 33cl
10,50€ 50cl

1664 Blanc

Une blanche aromatisée au citron et à la coriandre

7,50€ 33cl
10,50€ 50cl

Tigre Bock IPA

Premium, au houblon Strisselspalt

8,00€ 33cl
11,00€ 50cl

En bouteille

Anosteke 8°

Blonde fl amande à l'amertume fi ne

8,00€ 33cl

Ducasse Triple

Une bière triple brassée dans le nord de la France

7,50€ 33cl

1664 0,0%

sans alcool

5,10€ 33cl

Eaux-de-vie & liqueurs alsaciennes

de la distillerie artisanale Nusbaumer

Liqueur de menthe poivrée

11,50€ 4cl

Liqueur de mirabelle

11,50€ 4cl

Liqueur de bergamote

11,50€ 4cl

Liqueur de sapin

11,50€ 4cl

Liqueur de plantes Waldkrutter

11,50€ 4cl

Eau-de-vie de Marc d’Alsace Gewurztraminer

11,50€ 4cl

Eau-de-vie de mirabelle

11,50€ 4cl

Eau-de-vie de vieux Kirsh

11,50€ 4cl

Eau-de-vie de poire Williams Sélection

11,50€ 4cl

Eau-de-vie de framboise sauvage

11,50€ 4cl

Digestifs

Cognacs

Martell V.S.

11,50€ 4cl

Hennessy Very Special

12,50€ 4cl

Delamain Pale & Dry XO

servi à la balancelle

15,50€ 4cl

Calvados

Coquerel XO

11,50€ 4cl

Vénérable Groult - Pays d'Auge AOP

12,50€ 4cl

Domaine de la Mérité 20 ans d'âge

16,50€ 4cl

Eau-de-vie

Vieille prune de Souillac

11,50€ 4cl

Armagnacs

Bas-Armagnac

Château de Laubade

11,50€ 4cl

Bas-Armagnac

Domaine Laballe Résistance

12,50€ 4cl

Bas-Armagnac

Domaine Laballe 21 ans

16,50€ 4cl

Autres liqueurs digestives

Limoncello - Domaine de la Mer Blanche

11,50€ 4cl

Amaretto Roasted

Adriatico

11,50€ 4cl

Amaretto Bianco

Adriatico (vegan)

11,50€ 4cl

Myrtille Maison M

France

11,50€ 4cl

Chartreuse Verte

France

13,00€ 4cl

Chartreuse jaune

France

13,00€ 4cl

Spiritueux

4cl

Rhums

Bacardi Carta Oro

9,50€ 4cl

Bacardi 10 ans Gran reserva Diez

13,00€ 4cl

Brugall 1888

12,50€ 4cl

La Hechicera

13,50€ 4cl

Santa Teresa 1796

15,50€ 4cl

Gins

Bombay Sapphire

10,50€ 4cl

Bombay Bramble

12,50€ 4cl

Citadelle

12,50€ 4cl

Monkey 47

16,50€ 4cl

Vodkas

42 Below

10,50€ 4cl

Grey Goose Original

12,50€ 4cl

Whiskies

Buffalo Trace

Kentucky Bourbon

10,50€ 4cl

Rozelieures Origine

Single Malt - France

12,50€ 4cl

Ballantine's Finest

Blended Scotch

9,50€ 4cl

Dalmore 12 ans

Single Malt

16,50€ 4cl

Jameson

Blended Irish - Cork County

11,50€ 4cl

Angel's Envy

Port Cask Finish - Kentucky Bourbon

12,50€ 4cl

Sazerac 6 ans

Rye Kentucky Whiskey

15,50€ 4cl

Aberlour 10 ans Forest Reserve

Speyside Single Malt

13,00€ 4cl

Craigellachie

Single Malt 13 ans

13,50€ 4cl

Scapa Skiren

Highlands Single Malt

14,50€ 4cl

Lagavulin

Single Malt 16 ans

16,50€ 4cl
16,50€ 4cl

Boissons fraîches

Coca-Cola

6,00€ 33cl

Coca-Cola Sans Sucres

6,00€ 33cl

Orangina

6,00€ 25cl

Fuze Tea Pêche

6,00€ 25cl

Fuze Tea Thé Vert Menthe Citron

6,00€ 25cl

Perrier

6,00€ 33cl

Sprite

6,00€ 25cl

Premium Tonic Water Fever-Tree

6,00€ 20cl

Premium Ginger Beer Fever-Tree

6,00€ 20cl

Limonade

6,00€ 25cl

Jus de Rêve 100% biologique

Pur jus d'orange, pur jus de pomme, pur jus d'ananas, pur jus de tomate, nectar d'abricot

6,50€ 25cl

Eaux minérales

Vittel

5,50€ 50cl
7,50€ 1L

San Pellegrino

5,50€ 50cl
7,50€ 1L

Perrier Fines Bulles

5,50€ 50cl
7,50€ 1L

Boissons chaudes

Expresso Massaya

(biologique)

3,80€

Décaféiné

3,80€

Noisette

3,80€

Café crème

4,90€

Cappuccino

5,70€

Café viennois

5,90€

Double expresso Massaya

(biologique)

6,20€

Double décaféiné

6,20€

Thés et infusions Angelina

Thé Breakfast, Thé Darjeeling, Thé Earl Grey, Thé Mélange Angelina, Thé Mont Blanc, Thé Vert Menthe, Thé Vert Jasmin, Infusion Tilleuil Menthe, Infusion Verveine

5,20€

Irish Coffee

10,90€

Carte des vins

Champagnes bruts AOP

Blancs

Jacquart "Mosaïque"

14,00€ 13cl
77,00€ 75cl

Jacquart "Millésime" 2008

92,00€ 75cl

Moët & Chandon "Brut Impérial"

19,00€ 13cl
99,00€ 75cl

Veuve Clicquot "Carte Jaune"

106,00€ 75cl

Ruinart "R"

116,00€ 75cl

Rosés

Jacquart "Signature"

16,00€ 13cl
88,00€ 75cl

Moët & Chandon "Brut Impérial"

106,00€ 75cl

Cuvées d'exception

Dom Ruinart "Blanc de Blancs"

2013

290,00€ 75cl

Dom Pérignon

2015

360,00€ 75cl

Vins au verre

Vins d’Alsace AOP

Nos vins de vigneronnes et vignerons alsaciens

BLANC AOP - Pinot Blanc “L’ami des Crustacés”

Gustave Lorentz

7,00€ 13 cl

BLANC AOP - Pinot Gris “Les Princes Abbés”

Domaines Schlumberger

9,00€ 13cl

BLANC AOP - Riesling

Frédéric Mochel

10,50€ 13cl

BLANC AOP - Gewurztraminer “Nuances de Néroli”

Paul Kubler (doux)

12,50€ 13cl

ROUGE AOP - Pinot Noir “Cuvée Particulière”

Gustave Lorentz

7,50€ 13cl

ROUGE AOP - Pinot Noir “Réserve”

Domaine Meyer Fonné (vin biologique)

10,50€ 13cl

Vin d'Allemagne

BLANC (Ruwer) - Riesling “Schieferkristall”

Karthäuserhof Trocken

11,00€ 13cl

Autres régions

BLANC AOP - Chablis “Grande Cuvée”

La Chablisienne

11,00€ 13cl

BLANC AOP - Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet

13,00€ 13cl

ROUGE AOP - Touraine “Premières Vendanges”

Henry Marionnet (vin biologique, sans soufre)

8,50€ 13cl

ROUGE AOP - Crozes-Hermitage “Cuvée L”

Domaine Combier (vin biologique)

11,50€ 13cl

ROUGE AOP - Puisseguin Saint-Émilion

Château des Laurets

12,50€ 13cl

ROSÉS AOP - IGP Méditerrannée

Peyrassol (vin biologique)

7,50€ 13cl

ROSÉ AOP- Côtes de Provence "Prestige"

Minuty

10,00€ 13cl

Vins blancs

Alsace AOP

Pinot Blanc “L’ami des Crustacés”

Gustave Lorentz Vif, trame acidulée, finale saline (sec)

20,00€ 37,5cl
35,00€ 75cl

Muscat

Frédéric Mochel - Le croquant du raisin frais, superbe en apéritif (sec)

52,00€ 75cl

Riesling “Cuvée Particulière”

Gustave Lorentz Notes de fleurs et d'agrumes, bouche longue et intense (sec)

22,00€ 37,5cl
39,00€ 75cl

Riesling “Côte de Rouffach”

Domaine René Muré (vin biologique) Nez d'agrumes et de poire, croquant et minéral (sec)

52,00€ 75cl

Riesling

Frédéric Mochel Raffiné, droit et franc (sec)

53,00€ 75cl

Riesling

Domaine Mittnacht (vin biologique, sans sulfites) Structuré, puissant et tendu (sec).

56,00€ 75cl

Riesling “La Harth”

Domaine Schoffit (vin biologique) Fruit mûr, pêche, équlibre parfait de grande longueur (sec)

59,00€ 75cl

Riesling "Le Kottabe"

Domaine Josmeyer 2023 (vin biologique)
Agrumes, salinité et minéralité (sec)

68,00€ 75cl

Riesling “Cuvée Théo”

Domaine Weinbach 2022 (vin biologique) Racé, nerveux, de grande longueur (sec)

76,00€ 75cl

Riesling Grand Cru "Hengst"

Domaine Josmeyer 2019 (vin biologique)
Hengst signifie "étalon", un vin puissant et racé (sec)

96,00€ 75cl

Riesling Grand Cru "Rangen"

Clos Saint Théobald - Schoffit 2021 (vin biologique)
Vignes en pente vertigineuse pour ce vin unique (sec).

100,00€ 75cl

Gewurztraminer “Nuances de Néroli”

Paul Kubler 2022 Rose, épices et fruits exotiques, une bouche riche, mielleuse et sans lourdeur (doux).

63,00€ 75cl

Gewurztraminer Grand Cru “Zinnkoepflé”

Paul Kubler 2020 - Vignes centenaires de Gewurztraminer Grande maturité, superbe tension, équilibre moelleux (doux)

72,00€ 75cl

Gewurztraminer “Altenbourg”

Domaine Weinbach 2022 (vin biologique) Agrumes confits, moelleux, complexe (demi-sec)

90,00€ 75cl

Pinot Gris “Les Princes Abbés”

Domaines Schlumberger Légèrement fumé, notes de fruits d'automne

25,00€ 37,5cl

Pinot Gris “Les Princes Abbés”

Domaines Schlumberger Légèrement fumé, notes de fruits d'automne

45,00€ 75cl

Riesling Grand Cru "Schlossberg"

Domaine Weinbach 2022 (vin biologique)
Un vin rare issu d'un terroir d'exception (sec).

110,00€ 75cl

Allemagne

BLANC (Ruwer) - Riesling “Schieferkristall”

Karthäuserhof Trocken 2020 Domaine parmis les plus anciens d'Europe : 1335 (berceau des grands Rieslings Allemands) Mûr, frais et sec. Une minéralité inégalée.

55,00€ 75cl

Vin de France

Sauvignon Blanc "Le Sensé"

Domaine des Sénons (vin biologique)

49,00€ 75cl

Bourgogne AOP

Bourgogne Chardonnay

Domaine Paquet (vin biologique

40,00€ 75cl

Chablis “Grande Cuvée”

La Chablisienne

30,00€ 37,5cl
55,00€ 75cl

Chablis Grand Cru "Les Vaudésirs"

2022

166,00€ 75cl

Pouilly-Fuissé

Georges Burrier

58,00€ 75cl

Santenay “Clos de Malte”

Louis Jadot 2022

88,00€ 75cl

Meursault "Les Chevalières"

Xavier Monnot 2021

144,00€ 75cl

Puligny-Montrachet "Cuvée de Maizière"

2022 - Vigne de l'Hospital de Dijon

154,00€ 75cl

Corton Grand Cru

Comte Senard 2021

220,00€ 75cl

Vallée du Rhône AOP

Condrieu

Pierre Gaillard 2022

76,00€ 75cl

Vallée de la Loire AOP

Muscadet de Sèvre-et-Maine-sur-Lie

“Les Barboires” - Domaine David

28,00€ 75cl

Touraine Sauvignon “Vieilles Vignes”

Henry Marionnet (vin biologique)

38,00€ 75cl

Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet 2023

35,00€ 37,5cl
65,00€ 75cl

Pouilly-Fumé "Indigène"

Pascal Jolivet 2022

126,00€ 75cl

Bordeaux AOP

Entre-Deux-Mers

Château Martinon

36,00€ 75cl

Bordeaux Blanc

“Le Merle Blanc" - Château Clarke 2023

68,00€ 75cl

Vins rosés

Provence

IGP Méditerranée

Peyrassol (vin biologique)

38,00€ 75cl

Côtes de Provence AOP "Les Commandeurs"

Peyrassol (vin biologique)

43,00€ 75cl

Côtes de Provence AOP "Prestige " - Minuty

50,00€ 75cl

Vins rouges

Alsace AOP

Pinot Noir “Cuvée Particulière”

Gustave Lorentz Rouge limpide. Fraise des bois, bouche ample et généreuse

21,50€ 37,5cl
38,00€ 75cl

Pinot Noir “Réserve”

Domaine Meyer-Fonné (vin biologique) Pourpre aux reflets violets, un nez de cerise et de chocolat, moelleux, tendre et gourmand.

53,00€ 75cl

Pinot Noir “Clos du Sonnenbach”

Barthel (vin biologique) Robe rubis intense, nez de petits fruits rouges et de poivre. Fraîcheur, souplesse, grande longueur.

58,00€ 75cl

Vin de France

Gamay "Le Sensé"

Domaine des Sénons (vin biologique)

49,00€ 75cl

Bourgogne AOP

Bourgogne "17 Rubis"

Vuillemez 2021

60,00€ 75cl

Marsannay

Château de Marsannay 2020

76,00€ 75cl

Nuits-Saint-Georges "Les Montroziers"

Domaine Faiveley 2022

98,00€ 75cl

Pernand-Vergelesses Premier Cru “En Caradeux”

Clos de la Croix de Pierre - Louis Jadot 2021

86,00€ 75cl

Volnay Premier Cru "Clos des Chênes"

Château de Meursault 2020

148,00€ 75cl

Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Château Gris"

2019

168,00€ 75cl

Vosne-Romanée

Hudelot Noëllat 2016

178,00€ 75cl

Clos de Vougeot Grand Cru

Château de La Tour 2020

280,00€ 75cl

Beaujolais AOP

Morgon “Les Charmes”

Château de Bellevue

35,00€ 75cl

Fleurie

Domaine des Marrans

48,00€ 75cl

Moulin-à-Vent

Domaine Lemaitre

52,00€ 75cl

Vallée du Rhône AOP

Crozes-Hermitage “Cuvée L”

Domaine Combier (vin biologique)

58,00€ 75cl

Châteauneuf-du-Pape “Les Granières de La Nerthe”

2022

88,00€ 75cl

Côtes-du-Rhône

Domaine de Verquière (vin biologique)

31,00€ 75cl

Bordeaux AOP

Côtes de Bourg "Quand elle vous renverse !"

Amélie Osmond

32,00€ 75cl

Médoc

Château Poitevin

36,00€ 75cl

Haut-Médoc “Cru Bourgeois”

Château Victoria

25,00€ 37,5cl
48,00€ 75cl

Puisseguin Saint-Émilion

Château des Laurets 2018

63,00€ 75cl

Saint-Émilion Grand Cru

Château Moulin Saint-Georges 2013 Famille Vauthier (Château Ausone)

86,00€ 75cl

Château Grand-Puy Ducasse "L'Héritier"

2nd Vin du Château - Pauillac 2017

68,00€ 75cl

Château Haut-Bailly “HB”

3ème Vin du Château - Pessac-Léognan 2019

76,00€ 75cl

Château Brane-Cantenac "Le Margaux"

3ème Vin du Château - Margaux 2019

84,00€ 75cl

Château Clarke

Listrac-Médoc 2018

92,00€ 75cl

Château Figeac "Petit Figeac"

2nd Vin de Château - Saint-Émilion 2016

158,00€ 75cl

Château la Mission Haut-Brion "La Chapelle"

2nd Vin du Château - Pessac-Léognan 2017

168,00€ 75cl

Château Talbot

Saint-Julien 2015

186,00€ 75cl

Château Lynch-Bages

Pauillac 2015

260,00€ 75cl

Vallée de la Loire AOP

Chinon "Les Quinze Sillons"

Domaine Jourdan (vin biologique)

40,00€ 75cl

Touraine “Premières Vendanges”

Henry Marionnet (vin biologique, sans soufre)

43,00€ 75cl

Sancerre "Signature"

Pascal Jolivet

31,50€ 37,5cl
58,00€ 75cl

VINS EN CARAFE

Blanc

Sylvaner

Alsace Gustave Lorentz

12,00€ 25cl
16,00€ 50cl

Rouge

Bordeaux

“R” de Monsenac

12,00€ 25cl
16,00€ 50cl

Rosé

Lubéron

La Terrasse des Oliviers

12,00€ 25cl
16,00€ 50cl

Adresse

5-7, rue de la Bastille 75004 Paris
01 42 72 87 82

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