La carte
Carpaccio de bar
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
OEufs mimosa
Soupe à l’oignon gratinée au Munster fermier AOP
Couteaux en persillade
Raviole de langoustines
Pâté en croûte de volaille française
Flammekueche
Thon mi-cuit
Magret de canard français rôti
MOULES AU RIESLING
Choucroute
Suprême de volaille française
Entrecôte grillée béarnaise
Sole française grillée ou meunière
Aile de raie à la grenobloise
Vol-au-vent Bofinger
TARTARE DE BŒUF DE RACE NORMANDE
Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert
Langouste flambée au whisky
Île flottante
Baba au rhum
Traditionnel Munster fermier AOP chaud
Profiteroles au chocolat chaud
Forêt-noire
Kouglof glacé au Gewurztraminer
Tartare de boeuf
Filet de bar aux coquillages
Homard flambé au whisky
Grand Aïoli
La brasserie
