Fotografie

Olivier Nasti

Flammekueche

Tartare de bar au citron vert

Plateau de fruits de mer

Desserts

Boissons

Fish and Chips d'églefin

Crêpes flambées au Grand Marnier

Pâté en croûte maison

Choucroute

Chou craquelin

Filet de bœuf flambé au poivre

Plateau de fruits de mer

Vol-au-vent

Tartare de saumon d'Ecosse

Moules au Riesling

Cassolette de gambas et coquillages

Ravioles de langoustine

Plateau de fruits de mer

Île flottante

Crêpes flambées au Grand Marnier

Burrata crémeuse

Choucroute

Tartare de bœuf

Profiteroles au chocolat chaud

Thon mi-cuit

Flammekueche

Vol-au-vent

Minestrone de fruits rouges

Soupe à l'oignon gratinée

Burrata crémeuse

Choucroute

Navarin d'agneau

Plateau de fruits de mer

Crêpes flambées au Grand Marnier

Fish & Chips

Baba flambé au rhum

Ravioles de langoustine

Crêpes flambées au Grand Marnier

Vacherin Bofinger au citron vert

Flammekueche

Profiteroles au chocolat chaud

Plateau de fruits de mer

Cassolette de gambas & coquillages

Navarin d'agneau

Truite de nos montagnes

Tarte à l'oignon alsacienne

Tête de veau grillée de la Winstub

Choucroute royale du Chambard

Joue de porc "Ivre de vin"

Munter fermier chaud flambé au Marc de Gewurztraminer

Kougelhopf glacé

Truite de nos montagnes

Tête de veau grillée de la Winstub

Tarte à l'oignon alsacienne

Choucroute royale du Chambard

Joue de porc "Ivre de vin"

Choucroute royale du Chambard

Kougelhopf glacé

Munster fermier flambé au Marc de Gewurztraminer