La carte
Gros escargots de Bourgogne Label Rouge
Soupe à l’oignon gratinée au Munster fermier AOP
Couteaux en persillade
Raviole de langoustines
Pâté en croûte de volaille française
Flammekueche
MOULES AU RIESLING
Choucroute
Entrecôte grillée béarnaise
Sole française grillée ou meunière
Aile de raie à la grenobloise
Tartare de boeuf
Vol-au-vent Bofinger
Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert
Île flottante
Œuf parfait aux champignons
Baba au rhum
Traditionnel Munster fermier AOP chaud
Profiteroles au chocolat chaud
Forêt-noire
Poireaux ravigote
Noix de Saint-Jacques
Crêpes Suzette
Choucroute Bofinger
Os à moelle
Carpaccio de saumon d’Écosse mariné
Coq au vin
Filet de bœuf Châteaubriand flambé au poivre vert
Vol-au-vent
Quenelle de brochet
Baba au rhum
La brasserie
